魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉类食物:瘦肉是蛋白质的重要来源,有助于维持肌肉质量。推荐选择鸡胸肉、鱼类和瘦牛肉等低脂肪肉类。每100克鸡胸肉约含有165卡路里和31克蛋白质,而相同重量的鱼类则提供约206卡路里和22克蛋白质。
2.蛋类食物:鸡蛋是优秀的蛋白质来源,含有多种必须氨基酸。一个大鸡蛋约含78卡路里和6克蛋白质,同时提供丰富的维生素和矿物质。在减肥期间,可以选择水煮蛋或煎蛋白以减少摄入热量和脂肪。
3.控制摄入量:肉蛋类食物尽管富含营养,但过量摄入可能导致热量超标。建议将每日蛋白质摄入量控制在总热量的10%-35%,具体数量可根据个人需求调整。
适当选择和搭配肉蛋类食物可以为身体提供足够的营养支持,同时避免过多热量摄入影响减肥效果。
