邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.红菇含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化功能,对于乳腺癌患者可能因治疗导致的消化问题具有一定缓解作用。
2.红菇富含抗氧化剂,这些化合物能够帮助身体抵御自由基损伤,可能对癌症患者长期健康维护有益。
3.红菇中的微量元素如硒、锌等,有助于增强免疫系统功能。对于正在接受治疗的乳腺癌患者,保持免疫力至关重要。
4.乳腺癌患者通常需要遵循低脂饮食,而红菇属于低脂肪食材,可以作为蛋白质和其他营养摄入的良好来源。
任何饮食建议都应根据个体医疗状况进行调整,并与医生或营养师讨论。食用红菇时应确保来源安全,并避免过度摄入,以免影响健康。