减肥期间食用干酪会有什么影响

2025-08-01
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用干酪在减肥期间可能有助于提供蛋白质和钙,同时也需要注意脂肪和热量的摄入。适量食用干酪可以补充营养,但过量则可能导致热量摄入过多,从而影响减肥效果。

1.干酪是一种高蛋白食品,每100克干酪可含约20到30克蛋白质,能够帮助增加饱腹感,维持肌肉质量,这是减肥期间的重要因素。

2.钙是另一重要成分,每100克干酪一般含有500到800毫克钙,有助于骨骼健康和代谢功能的维持。

3.干酪中的脂肪含量较高,每100克干酪脂肪含量平均在20到35克之间。食用时需考虑总热量摄入,确保不超过每日所需。

4.干酪的热量相对较高,每100克约提供300到400千卡热量,因此在减肥期间应控制食用量,以免增加额外热量。

5.一些干酪品种含盐量较高,每100克可能达到500到800毫克钠。高钠摄入可能导致水分潴留,对减肥不利。

饮食计划中合理加入干酪,控制摄入量,可以在提供必要营养的同时避免过多热量的摄入。选择低脂干酪或控制食用量有助于保持减肥效果。

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