王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克圆葱含有大约40卡路里的热量。这一数值相比其他食物而言较低，因此在控制热量摄入的饮食中应用广泛。
2.圆葱富含膳食纤维，每100克可提供约1.7克纤维，有助于增加饱腹感，从而减少总体食物摄入量。
3.它还含有丰富的抗氧化剂，比如槲皮素，这些成分有助于促进新陈代谢和支持心血管健康。
4.圆葱所含的水分占其重量的89%左右，高水分含量能够帮助补充水分，同时又不增加热量摄入。
圆葱是一种营养价值高且热量低的食物，对于减肥者来说是一个不错的选择。在日常饮食中合理搭配圆葱，有助于控制热量摄入，促进健康减重。