武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:虾青素是自然界中一种强大的抗氧化剂,比维生素E高500倍,有助于抵抗自由基损伤,保护细胞和组织。
2.剂量和服用方法:
通常建议成年人每天摄入4到12毫克的虾青素。
可以通过富含虾青素的食物,如三文鱼、螯虾和红色藻类,或通过膳食补充剂获得。
最好在餐后服用虾青素,因为它是脂溶性的,随食物中的脂肪一起吸收效果更佳。
3.潜在健康益处:
促进眼部健康,可能改善眼睛疲劳。
可能对心血管健康有益,降低氧化应激。
支持皮肤健康,减少皱纹和干燥。
可能增强免疫功能。
4.安全性和注意事项:
虾青素通常被认为是安全的,但过量摄入可能会导致轻微的胃肠道不适。
孕妇、哺乳期女性以及正在服用其他药物的人士应在使用前咨询医生。
虾青素具有显著的抗氧化和健康促进作用,但在使用时需根据个人健康状况和需求进行合理选择。