浓醇酸奶的胆固醇含量高吗

2025-06-20
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沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

浓醇酸奶的胆固醇含量一般较低,是一种相对健康的乳制品选择。

1.浓醇酸奶是一种发酵乳制品,通常每100克大约含有10-15毫克的胆固醇。这个含量比全脂牛奶和一些其他高脂肪乳制品要低得多。

2.浓醇酸奶富含蛋白质、益生菌、钙和维生素D等营养物质,有助于促进消化健康和骨骼强度。

3.对于一般健康成年人,建议每日胆固醇摄入不超过300毫克,因此适量食用浓醇酸奶不会显著增加胆固醇摄入负担。

浓醇酸奶是胆固醇含量相对较低的乳制品,但仍需注意整体饮食中的胆固醇来源,以保持平衡与健康。

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