刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.夏秋季节气温较高,为细菌繁殖提供了适宜的环境。大多数细菌在温暖潮湿的条件下生长更快,导致感染风险增加。
2.高温促使人们更多地选择冷饮、凉菜等食物,这些食物如果处理不当,可能成为细菌性痢疾传播的媒介。尤其是在食物保存不当的情况下,如果餐具或食材被污染,病菌极易通过食物进入人体。
3.雨季导致水源污染的概率增大,而很多地方的饮用水没有有效的净化措施,容易成为细菌性痢疾流行的原因之一。
4.学校、工厂等集体单位在夏秋季节易发生集体发病,这是因为人员密集,加上饮食卫生控制不足,极易形成传染源。
保持良好的个人卫生习惯,注意饮食安全,尤其是在高温季节,要确保食物彻底煮熟并妥善储存,以有效预防细菌性痢疾的发生。
