关节炎与饮食缺乏营养有关联吗

2025-06-25
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杨宁 主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

关节炎的发生与饮食缺乏营养之间有一定关联。研究表明,某些营养素的缺乏可能会影响关节健康。

1.维生素D:维生素D在骨骼和关节健康中发挥重要作用,其缺乏可能导致骨密度下降,增加关节炎风险。据统计,大约30%至50%的成年人存在维生素D缺乏。

2.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸具有抗炎特性,有助于减轻关节炎症状。饮食中缺乏Omega-3脂肪酸可能导致炎症加剧,从而恶化关节问题。

3.抗氧化剂:如维生素C和E,有助于保护关节免受氧化应激的损害。这些营养素的不足可能使关节更加脆弱,易受损伤。

4.钙和磷:钙和磷在骨骼强度中扮演着关键角色。缺乏这些矿物质可能导致骨骼软化或变得脆弱,进而加重关节炎症状。

均衡的饮食对维护关节健康十分重要,充足摄入上述关键营养素可帮助减缓或避免关节炎的恶化。

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