武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣具有丰富的维生素C、铁和膳食纤维,能够增强免疫力和促进血液循环。即使不加红糖,红枣仍然可以提供其独特的营养价值。
2.枸杞含有β-胡萝卜素、维生素E和锌等成分,有助于护眼和提高免疫功能。枸杞本身也有一定的天然甜味,可能降低对额外糖分的需求。
3.姜中的姜辣素具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助改善消化系统健康和增强身体抵御能力。在饮品中,姜可以调节整体风味,对不喜甜者非常友好。
在制作红枣枸杞姜茶时,不加红糖不会影响饮品的基本功效,只需根据个人口感调整即可。
