武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克山药中约含有56卡路里的热量。对于那些正在减肥的人群来说,选择低热量食物有助于控制每日摄入的总能量。
2.山药富含膳食纤维,每100克山药含有约2.3克膳食纤维。这些纤维有助于延缓消化速度,从而延长饱腹感,减少进食频率和数量。
3.山药还含有一定量的水分和蛋白质,这些成分能够在补充营养的同时帮助保持身体的水合状态,有助于整体健康。
4.山药中的抗氧化成分如维生素C等可以帮助改善代谢功能,使身体更有效地利用所摄取的能量。
合理摄入山药可能有助于瘦身,但应结合其他健康饮食习惯和适量运动才能实现最佳的体重管理效果。
