王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
酸奶中的益生菌对肠道菌群有积极影响,实验表明,定期摄入益生菌可以提高肠道菌群的多样性,从而促进营养吸收和减少脂肪的储存。
每100克酸奶通常含有约3-10克蛋白质,蛋白质通过增加饱腹感帮助减少总能量摄入,并支持肌肉组织的维持和修复。
低脂及无糖酸奶每100克仅含约50-70千卡热量,是一种理想的低热量零食选择,不会过度增加每日卡路里摄入。
酸奶不仅提供钙、维生素B12和磷等营养元素,还可通过添加水果或坚果进一步提高纤维和抗氧化剂的摄入。
在选择酸奶时,建议挑选无添加糖的品种,以确保健康和减肥效果。随着市场上酸奶产品的多样化,关注其成分表并根据个人健康目标作出合理选择,有助于保持健康饮食习惯。
