王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食通常包括米饭、面条等富含碳水化合物的食品。碳水化合物是身体的主要能量来源,需适量摄取以支持日常活动及代谢功能。
2.副食中的蛋白质部分可来自瘦肉、鱼类、豆类及乳制品等,有助于维持肌肉质量和促进饱腹感。脂肪则可从坚果、植物油、牛油果等摄取,提供必要的脂溶性维生素及脂肪酸。
3.确保摄入足够的膳食纤维也是减肥的重要组成部分,纤维有助于消化功能并延缓能量释放,可通过水果、蔬菜等食物获取。
在减肥期间,除了关注主食与副食的比例,也须注意食物的选择及烹调方式,应尽量避免高糖、高脂肪及精加工食品,以增强减肥效果。
