武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:维生素C有助于提升白细胞的生成,从而提高免疫系统的活性。建议摄入100-200毫克的维生素C,相当于一到两个橙子或一杯草莓。
2.高蛋白质食物:蛋白质是免疫细胞的主要组分之一,每天应摄入约0.8克每公斤体重的蛋白质。可以选择鸡胸肉、鳕鱼等低脂高蛋白的食物。
3.含有锌元素的食品:锌元素对于免疫系统的正常功能十分重要。每天推荐摄入11毫克左右的锌,可以通过食用牛肉、蚝类和南瓜子进行补充。
4.益生菌食品:益生菌有助于维持肠道健康,从而支持免疫功能。酸奶和发酵食品如泡菜中都含有大量益生菌,适量食用可改善肠道菌群。
5.抗氧化剂丰富的食物:抗氧化剂能帮助中和自由基,减轻熬夜带来的氧化应激。蓝莓、黑巧克力和坚果中均含有较多的抗氧化物质。
在熬夜期间,通过适度调整饮食摄入这些营养素,能够在一定程度上支持免疫功能。但长期熬夜仍然是不利于健康的生活方式,应尽量避免。
