武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖分影响:豆沙包中的豆沙馅通常含有高糖分。摄入过多糖分会导致肠道内渗透压升高,从而可能加剧腹泻症状。同时,高糖食品还可能刺激肠道,加重不适感。
2.油脂含量:制作豆沙包的过程中常使用油脂,这些油脂在消化过程中可能对已经敏感的胃肠产生负担,使得腹泻情况难以缓解。
3.纤维素含量:豆沙馅料主要由红豆制成,其中含有纤维素,虽对一般情况下的消化健康有益,但在腹泻期间,摄入过多纤维反而可能刺激肠道,加重腹泻症状。
在腹泻期间,饮食应尽量清淡,以米粥、面条等易消化食物为主,并确保足够的水分补充。注意观察腹泻情况,必要时咨询医生寻求帮助。
