王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和营养:100克虾的热量约为99卡路里,同时含有约20克蛋白质。相对于其他肉类,虾的热量较低,而蛋白质含量高,这有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.脂肪含量:虾含有较低的脂肪,每100克中仅含有0.3克脂肪,有助于在控制总体脂肪摄入的情况下补充优质蛋白质。
3.烹饪方法:选择健康的烹饪方法,如蒸、煮或少油翻炒,以避免过多的油脂摄入,从而保持整体饮食的低热量。
4.微量元素:虾富含锌、硒等微量元素及维生素B12,有助于支持新陈代谢和提高免疫功能,这对减肥过程中的身体健康非常重要。
适量食用虾有助于大基数减肥者的营养均衡和体重管理。建议结合个人的整体饮食计划进行调整,以达到理想的减肥效果。