经常吃山药有什么好处呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

山药是一种营养丰富、具有多种保健功效的食材。以下是一些经常食用山药的好处:

1.增强免疫力:山药中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、铁等,可以帮助提高身体的免疫力。

2.改善消化系统:山药中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。

3.降低血糖和胆固醇:山药中含有一种叫做山药皂甙的成分,可以降低血糖和胆固醇水平,对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。

4.延缓衰老:山药中含有多种天然抗氧化剂,可以延缓人体的衰老过程,对于长期面对电子产品的人群特别有益。

5.提高体力和精力:山药中含有多种氨基酸和微量元素,可以帮助提高身体的能量水平,增强体力和精力。

经常食用山药对于身体健康有很多好处,但是务必注意适量食用,过量食用可能会引起某些不适。