枣子的营养价值有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

枣子是一种富含营养的水果,以下是它的营养价值:

1.糖分:枣子中含有大量的天然糖分,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。因此,吃枣子可以迅速为身体提供能量。

2.钾:枣子中含有大量的钾,这是维持心脏健康所必需的矿物质之一。同时,钾还有助于控制血压和预防中风。

3.纤维素:枣子中富含纤维素,有利于促进消化系统的健康,并有助于减少胆固醇水平。

4.维生素和矿物质:枣子中含有多种维生素和矿物质,如维生素B6、铁、镁、锰等。这些成分对于骨骼健康、神经系统健康和免疫系统健康都非常重要。

5.抗氧化剂:枣子中存在多种抗氧化剂,可以抵御自由基的侵害,从而保护身体各个系统的健康。

枣子是一种健康、营养丰富的水果,长期适量食用可以带来很多益处。