王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.进餐前应有计划地选择食物。优先选择富含蛋白质和膳食纤维的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和大量的蔬菜。这些食物不仅能增加饱腹感,还能提供身体所需的重要营养素。
2.注意控制碳水化合物的摄入量。面包、米饭、意大利面等高碳水化合物食物应适量食用,因为它们的热量相对较高,更容易导致热量超标。
3.避免摄入过多的糖分和脂肪。甜点、油炸食品和含糖饮料通常热量较高,对体重控制不利。在自助餐中应尽量减少这些食物的选择。
4.慢慢进食并细嚼慢咽。这样可以让身体有足够的时间感受到饱腹感,从而避免过量进食。
5.在用餐过程中保持水分充足。饮用充足的水分不仅有助于消化,还可以帮助控制食欲。
自助餐时的策略是选择营养密度高但热量适中的食物,同时控制份量,确保不因进食过量而影响减肥效果。
