发布于:2020-12-31
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
寒露养生的核心是顺应“阴气渐盛、阳气内收”的节气特点,以润燥、保暖、敛阳为原则,重点保护肺、脾胃与足部,饮食上减辛增酸、多食柔润之物,作息上早卧早起,运动以微汗为度,避免大汗耗伤津液。
1、饮食调养:寒露时节燥邪易伤肺阴,可多食银耳、百合、山药、莲藕、芝麻、核桃等柔润食物。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议每日摄入蔬菜300至500克、水果200至350克,其中深色蔬菜应占一半以上。辛辣之品如辣椒、花椒、生姜宜减量,避免助燥伤阴。
2、饮水节奏:秋季每日饮水建议1500至1700毫升,以温开水为主,可少量多次饮用。晨起空腹饮温水100至200毫升,有助于濡润呼吸道黏膜。
3、起居作息:寒露后昼短夜长,宜早卧以顺应阴精收藏,早起以舒展阳气。健康成年人建议每日睡眠7至8小时。夜间气温下降明显,睡眠时需注意腹部与足部保暖,避免寒邪从下而入。
4、足部保暖:民间有“寒露不露脚”之说。足部离心脏最远,血液供应相对较少,受凉后易引起上呼吸道黏膜血管收缩。建议穿覆盖脚踝的鞋袜,睡前可用40摄氏度左右温水泡脚15至20分钟,水温不宜过高,糖尿病周围神经病变者需先由医生评估。
5、运动安排:选择散步、太极拳、八段锦等中低强度运动,每周累计150分钟中等强度有氧运动,即达到运动时能说话但不能唱歌的程度。运动以身体微微出汗为度,避免大汗淋漓导致津液外泄、阳气耗散。
6、情志调节:秋季草枯叶落,部分人群易出现情绪低落。可增加日间户外光照时间,每日30分钟以上,或通过书法、音乐等方式保持情绪平稳。
7、重点人群:慢性呼吸系统疾病患者、老年人和儿童在寒露后需减少清晨与夜间外出。据中国疾病预防控制中心2023年发布的健康提示,秋冬季节呼吸道感染发生率明显上升,保暖与手卫生是基础防护措施。
寒露养生并非一味进补。体质偏热者若过食羊肉、桂圆等温燥之品,可能加重口干、咽痛等表现;脾胃虚弱者若大量食用滋腻食物,可能出现腹胀、便溏。不同体质人群的调养方向存在差异,病情稳定者可按上述原则日常调护;处于疾病发作期或调整治疗方案期间,应遵从主诊医生安排,不可自行以食疗替代规范治疗。
寒露养生的关键在于润燥护肺、避寒保暖、收敛阳气,饮食、作息、运动均以平和为度,特殊人群需结合自身状况调整。
是,宜多食银耳、百合、山药、莲藕、芝麻等柔润食物,每日蔬菜300至500克、水果200至350克,减少辣椒、花椒等辛辣之品,以润肺防燥。
寒露后还可以穿凉鞋或露脚踝吗?否,寒露后地面温度下降明显,足部受凉易引起呼吸道黏膜血管收缩,建议穿覆盖脚踝的鞋袜,睡前可用40摄氏度温水泡脚15至20分钟。
寒露时节运动出汗越多越好吗?否,运动以微微出汗为度,每周累计150分钟中等强度有氧运动即可。大汗会耗伤津液与阳气,反而不利于秋季收敛。
寒露养生是否适合所有人进补?否,体质偏热者过食温燥之品可能加重口干咽痛,脾胃虚弱者过食滋腻易腹胀便溏。疾病发作期应以规范治疗为主,食疗不能替代。
本文由陈妍医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心. 秋冬季节呼吸道传染病健康提示. 2023.
[3] 国家中医药管理局. 中医养生保健素养. 中国中医药出版社.
[4] 中华医学会呼吸病学分会. 慢性阻塞性肺疾病诊治指南(2021年修订版). 中华结核和呼吸杂志.
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