武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.槟榔中的生物碱(如槟榔碱)对口腔黏膜有刺激作用,长期或过量摄入会损伤细胞组织,引发炎症反应,表现为水泡、溃疡等症状。
2.鞣酸是槟榔中的另一种成分,具有收敛和刺激作用,能够加重对口腔黏膜的损伤,使得局部组织反复受到刺激后形成水泡。
3.长期咀嚼槟榔还会导致机械性摩擦,对口腔软组织造成物理损害,进一步促进了水泡的形成。
需注意,长时间持续食用槟榔不仅会导致口腔健康问题,还可能增加口腔癌变的风险。为了保护口腔健康,建议适量或避免食用槟榔,并定期进行口腔检查。
