沙门菌感染会引起腹泻吗

2026-01-30
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刘娟 副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

沙门菌感染确实会引起腹泻。沙门菌是一种常见的细菌,通常通过污染的食物或水进入人体,引发肠道感染。

1.沙门菌感染通常在摄入污染食物或水后12到72小时内开始出现症状。腹泻是最常见的症状之一,可以持续4到7天。

2.每年全球约有数百万例沙门菌感染报告,美国每年大约有450万例沙门菌感染,其中一部分需要住院治疗。这些数字显示了其普遍性以及对公共健康的影响。

3.除了腹泻,沙门菌感染还可能导致其他消化系统症状,如腹痛、呕吐和发热。严重的情况下,感染可能会扩散至身体其他部位,特别是在免疫力较低的人群中。

为了预防沙门菌感染,建议注意食品卫生,避免食用生或未煮熟的肉类和蛋类,同时保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手等。

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