王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:龟蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素A和钙,有助于提供身体所需的营养,并支持免疫系统、骨骼健康以及视力功能。
2.热量:龟蛋的热量相对较低,每100克约含150-160千卡,因此在控制总热量摄入的情况下,龟蛋可成为一种营养丰富的选择。
3.蛋白质含量:蛋白质是减肥过程中重要的营养素之一,有助于增加饱腹感并促进肌肉的恢复和生长。龟蛋中的蛋白质含量较高,有助于满足这一需求。
4.胆固醇:龟蛋的胆固醇含量较高,每个龟蛋约含300毫克胆固醇,这可能会影响胆固醇水平的控制。建议在饮食中适量纳入龟蛋,同时注意其他富含胆固醇食物的摄入量。
龟蛋可以在减肥期间适量食用,但应综合考虑其胆固醇含量与整体饮食结构的平衡。合理搭配其他食材以确保营养均衡和热量控制,同时关注个人健康状况。
