魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分的快速变化:摄入大量高盐、高糖及加工食品会导致水分滞留。身体储存的糖原和钠会吸引水分,增加体内水分含量,从而导致体重迅速上升。
2.食物重量影响:短期内摄入较多食物,其实就是额外重量的增加。虽然这些食物还未完全转化为脂肪,但其本身的重量会造成体重的瞬时增加。
3.消化系统适应性:突然改变饮食习惯,包括增加碳水化合物和其他丰富营养的食物,会让消化系统在短时间内处理不完,使体重增加。
4.代谢变化:过度节食后,恢复正常饮食可能会导致基础代谢率的短期回升,这样的反应也可能导致体内水分和食物储备的变化。
短期内的体重波动通常与水分有关,而非脂肪的迅速增加。持续关注健康饮食可以帮助维持减肥成果。
