吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄精的成分与功效:黄精是一种传统中药材,含有多糖、皂苷等活性成分,常被用作滋阴润肺、补脾益气的药材。其主要营养成分并不包括高含量的锌元素,因此不能作为有效的锌补充来源。
2.锌的主要食物来源:富含锌的食物包括牡蛎、贝类、牛肉、猪肝、鸡蛋等动物性食品,以及坚果、小麦胚芽和某些全谷类植物性食品。这些食物中的锌更容易被人体吸收。
3.锌对健康的重要性:锌是人体必需的微量元素,参与多种酶的代谢过程,对免疫系统、伤口愈合、味觉嗅觉维持、儿童生长发育等至关重要。缺锌可能导致食欲不振、皮肤损伤和免疫力下降等问题。
如果需要补充锌,应优先从膳食中选择富含锌的天然食物,必要时可以在医生指导下选择适当的补锌制剂。
