减肥期间减重效果好的食物能否持续食用

2025-07-26
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间效果好的食物通常可以持续食用,但应注意饮食的均衡和多样性,以确保营养摄入的全面性。

1.高纤维食物:高纤维食物如蔬菜、水果、全谷物和豆类有助于增加饱腹感,从而减少总热量摄入。例如,苹果、燕麦和扁豆是纤维含量丰富的食物。成人每日建议摄入25至30克的膳食纤维,一般情况下,高纤维食物可长期食用。

2.蛋白质丰富的食物:蛋白质不但有助于肌肉的维持和增长,还能增加饱足感,降低过多热量摄入。瘦肉、鸡蛋、豆制品和鱼等富含蛋白质的食物在减肥期间是不错的选择。男性每天建议摄入约56克蛋白质,而女性为46克,具体摄入量可根据个体情况调整。

3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪对身体有益,如坚果和橄榄油,这些脂肪提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,有助于心血管健康。建议脂肪的能量占比不超过每日总能量摄入的20%至35%。

4.低热量密度食物:这类食物每单位重量所含的卡路里较少,如黄瓜、西红柿和西葫芦,可以帮助控制热量摄入,同时提供大量微量营养素。

在长期食用这些食物时,应搭配其他食材以保证营养平衡。只有注重饮食的多样化,才能有效避免因为单一饮食导致的营养缺乏,并维持健康的体重管理效果。

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