胃是什么器官

胃是消化系统中的一个重要器官，负责储存和初步消化食物。它的主要功能是利用胃酸和消化酶分解食物，为进一步的消化和吸收做好准备。

1.结构：胃位于腹部上方，连接食管和十二指肠。成人的胃容量通常在50毫升到1.5升之间，取决于进食量。

2.功能：

消化：胃内壁有腺体分泌胃酸（盐酸）和消化酶（如胃蛋白酶），这些物质帮助分解食物中的蛋白质。

防御：胃酸具有杀菌作用，可以减少食物中细菌进入肠道。

储存：允许进食后暂时储存食物，使得小肠能够逐渐进行消化和吸收。

3.调节：胃的活动受到神经系统和激素的调节。例如，胃泌素是一种促进胃酸分泌的激素，而迷走神经刺激则可以增强胃的收缩。

胃不仅是消化的门户，也是防御病原微生物的屏障。保护胃的健康对于整个消化系统的正常运作至关重要。