发布于:2024-08-13
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
枸杞子红枣茶具有滋补肝肾、养血安神的辅助作用,适合肝肾阴虚兼气血不足者作为日常膳食调养饮品,但并非治疗性药物,不能替代规范诊疗。
1、滋补肝肾:枸杞子在中医理论中归肝、肾经,常用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花等表现的日常调养。红枣归脾、胃经,二者搭配在传统食养中用于改善肝肾不足与脾胃虚弱的复合状态。
2、养血安神:红枣在中医传统应用中被认为具有补中益气、养血安神的功用,对于气血不足引起的面色萎黄、倦怠乏力、心神不宁等状态,作为膳食调养有一定辅助意义。
3、辅助改善视疲劳:枸杞子含有玉米黄质等类胡萝卜素成分,这类成分在视网膜黄斑区域有分布。对于长期用眼人群,将枸杞子作为日常膳食的一部分,对眼部营养供给有辅助价值,但不能据此认为可治疗眼科疾病。
4、提供抗氧化相关营养素:枸杞子含枸杞多糖,红枣含维生素C及多酚类物质。中国食物成分表(第6版,2018年,北京大学医学出版社)收录的数据显示,干红枣每100克维生素C含量约为14毫克,鲜枣则显著更高,但泡茶时实际溶出量受水温、浸泡时间影响。
5、辅助调节免疫状态:部分基础研究提示枸杞多糖对免疫细胞功能有调节作用,但此类研究多为体外或动物实验,尚不能直接推导为人体饮用枸杞子红枣茶可获得同等效应。
枸杞子红枣茶属于食养范畴,不等同于药物治疗。以高血压为例,中国高血压防治指南(2024年修订版)明确指出,生活方式干预是血压管理的基础措施,但确诊高血压者仍需在医师指导下接受规范评估与治疗,不能以饮用此类茶饮替代降压方案。对于血糖异常人群,红枣含糖量较高,干红枣碳水化合物含量可达每100克约70克以上,饮用时需计入每日总糖摄入,必要时咨询临床营养科。
水温建议控制在80至90摄氏度,浸泡10至15分钟。沸水长时间煎煮可能破坏红枣中部分热敏性维生素,而水温过低则不利于枸杞多糖溶出。枸杞子与红枣均可食用,弃渣会损失相当一部分不溶性成分。
枸杞子红枣茶的作用集中在膳食调养层面,对肝肾阴虚兼气血不足状态有辅助意义,但不能代替药物,血糖异常及实热体质者需谨慎对待。
否。该茶饮不能治疗贫血。贫血病因包括缺铁、缺乏叶酸或维生素B12、慢性病等,需经血常规等检查明确类型后针对性处理,茶饮仅可作日常膳食补充。
枸杞子红枣茶每天喝多少合适?血糖正常者每日枸杞子10至15克、红枣2至3枚较为适宜,可反复冲泡并食用果肉。血糖异常者应减少红枣用量并计入总糖摄入,具体可咨询临床营养科。
枸杞子红枣茶适合所有人喝吗?否。对枸杞子或红枣过敏者不应饮用;正在发热、口舌生疮等实热表现明显者,以及痰湿偏重、腹胀便溏者,不宜长期大量饮用。
枸杞子红枣茶能降血压吗?否。该茶饮不具备降压治疗作用。中国高血压防治指南(2024年修订版)强调,确诊高血压者需在医师指导下接受规范治疗,生活方式干预为基础措施而非替代方案。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 杨月欣主编. 中国食物成分表(第6版). 北京大学医学出版社, 2018.
[3] 中国高血压防治指南修订委员会. 中国高血压防治指南(2024年修订版). 中华心血管病杂志.
[4] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
[5] 高学敏主编. 中药学. 中国中医药出版社.
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