吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.梨的功效
梨富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有润肺、生津、清热、镇咳的效果。尤其对于干咳、喉咙干燥等症状,有较好的缓解作用。
2.冰糖的作用
冰糖味甘,性质平和,能够润肺止咳、补中益气。与梨搭配后,可以增强其润肺生津的效果,适用于寒咳患者。
3.制作方法
将梨洗净去皮,挖去核,在梨心中放入适量的冰糖,然后将梨放入碗中隔水蒸约30-40分钟即可。制作过程简单且不失营养成分。
4.食用禁忌
虽然梨蒸冰糖对寒咳有益,但过量食用可能导致寒性体质的人脾胃虚寒。因此,寒性体质的人应适量食用,并注意保暖和饮食调节。
如果寒咳症状持续或加重,应当及时就医,以便获得专业治疗。希望您能够尽快恢复健康,避免长时间处于不适状态。