减肥期间应该挑食吗

2025-10-01
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间不应该挑食。均衡的饮食有助于摄取全面的营养,从而支持健康的体重管理和身体功能。

1.营养均衡:摄取多种类食品有助于获得充足的维生素、矿物质和抗氧化剂,这些营养素对新陈代谢、免疫功能和整体健康都至关重要。例如,水果和蔬菜提供纤维和维生素C,瘦肉和豆类提供蛋白质和铁。

2.能量平衡:挑食可能导致某些营养缺乏,同时也可能因为过度依赖少数高热量食物而增加体重。合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入可以帮助控制总能量摄入。

3.消化健康:多样化的饮食促进肠道健康,膳食纤维可以帮助消化系统运作顺畅,而益生菌有助于维护肠道微生物平衡。

4.心理满足感:丰富多彩的饮食可以提高进食的乐趣和满足感,从而降低暴饮暴食的风险。重复单一食物选择可能导致饮食疲劳和营养不良。

5.长期效果:健康减肥应注重可持续性,通过调整生活方式来实现长期效果。极端挑食或者单一饮食法往往难以坚持,并可能导致体重反弹。

保持多样化的饮食结构有助于在减肥过程中获取所需的各种营养物质,从而支持整体健康。

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