武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低致敏性水果:苹果、梨、葡萄等都不易引起过敏反应,并且富含维生素和抗氧化剂,有助于皮肤修复。
2.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素A、C和K,这些维生素对皮肤修复和抗炎都有积极作用。
3.鱼类:鲑鱼、沙丁鱼等富含不饱和脂肪酸,这种脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助减少皮肤炎症。
4.全谷物:燕麦、糙米等全谷物有助于稳定血糖水平,防止因血糖波动引发的皮肤问题。
5.坚果:如杏仁、亚麻籽等,富含维生素E和锌,能促进皮肤健康并减少炎症。
适当增加这些食物的摄入,有助于缓解因大蒜过敏而引发的皮肤问题。在此过程中,应注意避免食用可能引起过敏反应的食物,以免加重皮肤症状。