武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含膳食纤维和多种维生素,如维生素A、维生素C和B族维生素,这些成分有助于增强免疫系统功能。
2.南瓜含有的β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂,有助于促进身体组织的修复和保护视力健康。
3.南瓜中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,对维持正常的血压有积极作用。
4.粥类食品通常水分含量高,有助于补充水分并提供温暖舒适的感觉,使新妈妈在产后初期感到更加舒适。
5.南瓜粥容易消化,对于刚经历完分娩的新妈妈来说,是一个较为温和的选择,有助于避免肠胃负担过重。
南瓜粥是一种适合产后第一餐的食物选择,但需注意食材的清洁和烹饪过程的卫生,以确保食品安全。同时,应根据个人的具体健康状况和医生的建议调整饮食。
