唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高盐食物:盐是导致血压升高的主要因素之一。研究表明,过量摄入钠会导致血容量增加,从而引起血压升高。建议遗传性高血压患者每天摄入的钠不超过2300毫克,相当于约一茶匙的盐。常见高盐食物包括腌制食品、罐头食品以及加工肉类。
2.高糖食物:高糖饮食与肥胖和胰岛素抵抗有关,这些因素可能进一步加剧高血压问题。每天摄入添加糖的总量不应超过卡路里摄入量的10%。含糖饮料、糖果和甜点都是需要注意的高糖来源。
3.高脂肪食物:尤其是饱和脂肪和反式脂肪,会增加胆固醇水平,进而影响心血管健康和血压管理。从饮食中减少饱和脂肪和反式脂肪,有助于降低血压。油炸食品、快餐及大量奶油和酥皮制品属于这类高脂肪食物。
关注饮食中的上述因素,有助于遗传性高血压患者更有效地控制病情,优化整体健康状态。