王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高纤维食物:如燕麦、糙米和全麦面包等。这些食物不仅有助于消化,还可以帮助降低胆固醇水平,对胆囊炎患者有益。
2.水果和蔬菜:高纤维水果和蔬菜,如苹果、梨、胡萝卜和西兰花,富含抗氧化剂,能帮助减少炎症,并支持消化健康。避免食用柑橘类水果,因为它们可能加重胃灼热感。
3.低脂肪蛋白质:如鸡胸肉、鱼肉和豆腐。这些食物提供必要的营养,同时不会增加胃酸分泌。
4.发酵乳制品:像低脂酸奶,不仅含有益生菌,有助于肠道健康,还能在一定程度上减轻胃灼热感。
5.温和的饮品:如温水或淡茶。避免咖啡因和碳酸饮料,因为它们可能导致胃酸过多。
胆囊炎患者应注意饮食结构,选择清淡且富含纤维的食物,同时避免油腻和刺激性强的食品,以减轻胃烧心症状并促进整体消化系统的健康。