武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果含有纤维素。每100克苹果含有约2.4克的膳食纤维，这些纤维可以帮助吸收水分和增大粪便体积，有助于减轻腹泻。
2.苹果中的果胶具有吸附作用。果胶遇水后可以形成凝胶状物质，帮助稳固肠道内的水分，减少腹泻产生的刺激。
3.苹果富含抗氧化剂。抗氧化剂能够帮助保护肠道黏膜，减轻由于感染或炎症引起的不适。
4.含有多种维生素和矿物质。苹果中的维生素C和钾对维持身体健康和恢复消耗的能量有一定帮助。
严重的腹泻需要及时就医，因为可能涉及感染、炎症或其他健康问题。饮食方面应保证充足的水分摄入，以防止脱水，并避免食用高脂肪、高糖或刺激性食物，以减轻胃肠负担。