鹌鹑蛋的胆固醇高不高呢

2025-12-18
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

鹌鹑蛋的胆固醇含量相对较高。每100克鹌鹑蛋中约含有844毫克的胆固醇。

1.鹌鹑蛋的平均重量约为9克,每个鹌鹑蛋大约含有76毫克胆固醇。

2.与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的胆固醇含量相对较高。100克鸡蛋大约含有372毫克胆固醇。

3.根据膳食指南,成年人每天的胆固醇摄入量不应超过300毫克。食用鹌鹑蛋时需注意控制数量,避免过量摄入。

尽管鹌鹑蛋富含营养,但由于胆固醇含量较高,建议适量食用,以平衡饮食中的各类营养素。

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