武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉是钾的重要来源,每100克香蕉含有约358毫克钾。钾对于维护心血管健康和预防高血压有益,但肾功能不佳的老年人需谨慎,因为过量的钾容易导致高钾血症。
2.香蕉含有天然糖分,每100克香蕉约含有12克糖。对于有糖尿病或血糖调节不佳的老年人,需注意香蕉摄入量,以避免血糖升高。
3.纤维素是香蕉的另一个优点。每100克香蕉提供约2.6克膳食纤维,有助于改善消化和预防便秘,适合许多老年人的肠道健康需求。
4.香蕉含有丰富的维生素C和维生素B6,对于增强免疫力和促进新陈代谢有良好作用,适量食用可为老年人提供这些必要的营养素。
在食用香蕉时,老年人应考虑自身的健康状况,如肾功能、血糖水平以及饮食习惯等因素。合理的饮食搭配和适量的香蕉摄入可以帮助保持健康,同时也要关注其他日常饮食的平衡。