雪燕的作用与功效有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

雪燕,又称为燕窝,是指由金丝燕所吐出的唾液干燥形成的物质。传统上被认为在中医学和药用食材中具有多种功效与作用,包括滋阴补肺、美容养颜、强身健体等,具体如下:

1、滋阴补肺:雪燕被认为有滋阴润肺的作用,可用于治疗肺系疾病以及滋养身体。

2、美容养颜:一些人相信雪燕可以帮助改善肌肤质地,促进皮肤弹性,延缓衰老。

3、强身健体:雪燕被认为有益气血、强身健体的作用,有助于增强体质,提升免疫力。

4、滋补调理:雪燕含有丰富的蛋白质、胶原蛋白等营养物质,可以用来滋补身体、调理体内功能。5.润肠通便:雪燕中的L-阿拉伯糖是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出。它有助于缓解便秘,具有润肠通便的作用,并能有效促进双歧杆菌的生长。

6、辅助减肥:雪燕中的L-阿拉伯糖可以抑制身体脂肪堆积,对于肥胖、高血脂等疾病的患者有一定的帮助。食用雪燕不仅能美肤养颜,还能辅助减肥。

7、补脑益智:雪燕中含有D-半乳糖,这是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的生长有密切关系。适当食用雪燕能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大帮助。

不过,在使用任何药物或保健品之前,请咨询专业医生或医疗保健提供者的建议。