发布于:2024-07-31
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
夏季食用龟苓膏的主要好处是辅助缓解暑热伤津所致的口干、咽干与心烦,并帮助改善湿热引起的小便短赤与皮肤不适。其作用定位于夏季暑湿环境下的日常膳食调理,不属治疗手段,不能替代药物。
1、缓解暑热伤津:夏季气温升高,人体出汗增多,津液随汗液流失,易出现口干、咽干、心烦等表现。龟苓膏质地柔润,含水分较多,食用后可补充部分水分,对暑热引起的口咽干燥有一定舒缓作用。
2、辅助改善湿热表现:夏季暑湿偏盛,部分人群出现小便短赤、舌苔黄腻、皮肤黏腻不适。龟苓膏传统配方中含茯苓、金银花等成分,中医理论认为其具有清热利湿之效,适用于湿热体质者在夏季适量食用。
3、补充能量与水分:龟苓膏主要成分为水、淀粉及少量药食同源材料,每100克约含能量50至80千卡,可提供少量碳水化合物。夏季食欲下降时,作为加餐可补充部分能量,且口感清凉,有助于提升进食意愿。
4、替代高糖冷饮:与冰淇淋、含糖奶茶相比,龟苓膏的糖分与脂肪含量相对较低。中国疾病预防控制中心营养与健康所2022年发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》指出,添加糖摄入过多与超重肥胖风险相关。以龟苓膏替代部分高糖冷饮,有助于减少添加糖摄入。
夏季将龟苓膏作为清凉膳食适量食用,可辅助缓解暑热伤津与湿热不适,但需结合自身体质控制频次与分量,寒凉体质者尤应谨慎。
能起到一定辅助作用。龟苓膏性偏寒凉,对暑热引起的口干、心烦等表现有舒缓作用,但并非药物,不能替代清热类治疗。
脾胃虚寒的人夏天可以吃龟苓膏吗?不建议多吃。脾胃虚寒者常见大便稀溏、遇冷腹痛,龟苓膏寒凉特性可能加重不适,每周不超过2次且每次不超过150克。
龟苓膏可以每天吃吗?否。健康人群夏季每周食用2至3次较为适宜,每天食用可能因寒凉特性影响脾胃运化,出现腹胀或便溏。
龟苓膏和龟苓膏粉冲调品营养一样吗?不完全一样。市售冲调品可能添加较多糖分与增稠剂,选购时应查看营养成分表,优先选择添加糖较低的产品。
孕妇夏季可以吃龟苓膏吗?否。龟苓膏含茯苓等药食同源成分且性偏寒凉,孕妇食用前应咨询中医师或临床营养师,根据体质判断是否适合。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社,2022.
[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民膳食指南科学研究报告. 2022.
[3] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录. 2023.
[4] 中华中医药学会. 中医体质分类与判定. 中国中医药出版社,2020.
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