蜂蜜和白醋能一起喝吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

蜂蜜和白醋可以一起饮用,但需要注意用量和饮用方法。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素及矿物质,具有润肠通便、润肺止咳的功效。白醋主要成分是醋酸,有促进消化、抗菌、降血脂等作用。

将蜂蜜和白醋混合饮用时,可以起到一定的减肥、美容、促消化的作用。通常的配比是蜂蜜和白醋按照1:1的比例混合,每次用一汤匙混合液兑一杯温水饮用,每天饮用一至两次。

胃酸过多、胃溃疡及其他胃肠道疾病患者不宜饮用此类混合液,以免刺激胃黏膜。另外,蜂蜜含糖量高,糖尿病患者应慎用。蜂蜜和白醋虽然可以带来一定的保健效果,但不应替代正常的饮食和药物治疗。