茉莉花茶的副作用

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

茉莉花茶的副作用主要是对消化不好、影响睡眠、容易出现便秘、容易导致贫血。

如果经常频繁地喝,或一次喝太多,很容易头痛、头晕,对肠胃也不好,会影响其它东西的消化。

晚上的时候喝太多,会睡不着。它里面有很多咖啡碱,会让人变得很兴奋,神经中枢出现异常。

茉莉花茶的茶多酚也很多,大量地喝,对器官会有很大的负担,还容易大便不畅,很难排去体内的毒素。一些身体虚弱的人,喝多了,容易发烧,体内的温度变高。

贫血的人喝太多,容易加重病情,很难痊愈。刚生完孩子的孕妇,也不能喝太多,会让乳汁更少,对胎儿的发育也不好,会影响它的视力。月经来的时候,最好不要喝,会流失很多铁元素,还会影响其它东西的吸收。

茉莉花的食用方法

  1. 茉莉花糖饮:茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气,止痢解毒的功效,适用于胸胁疼痛,下痢腹痛,疮疡肿毒病症。
  2. 茉莉花金桔粥:茉莉花5 克、金桔饼10 克、粳米100 克。将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁,粳米加水煮成粥,再加入金桔饼煮5 分钟,最后调入茉莉花末即可。茉莉疏肝理气、提神,金桔可以健脾和胃,此粥尤其适合经常加班熬夜、压力大的人食用。