刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康有益。鱼罐头中可能含有较高的盐分和其他添加剂。过多的盐分会刺激胃黏膜,加重胃炎症状。选择低盐或无盐的鱼罐头更加适宜。
2.胃炎患者应避免进食过于油腻或刺激性强的食物。部分鱼罐头在制作过程中可能加入大量的油脂和调味品,这些成分可能对胃部造成负担和刺激。建议挑选尽可能天然、加工程序简单的鱼罐头。
3.控制食用量同样重要。即使是较为健康的选择,也应适量食用,以免引起胃部不适或加重胃炎症状。
胃炎患者在选择鱼罐头时应仔细阅读成分标签,选择低盐、少添加的产品,并注意适量摄入,以尽可能减少对胃部的刺激。
