唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.急性期:在心肌梗死发生后的最初几天,通常属于急性期。在此期间,饮食主要以流质或半流质为主,以减少心脏负荷。一般避免油腻和过咸的食物,鸡汤中若含有较多油脂,可能需要谨慎选择。
2.恢复期:通常在心肌梗死后的一到两周内,患者进入恢复期。此时可以逐渐增加饮食种类,包括清淡的鸡汤。鸡汤应低盐、去脂,以帮助心脏减轻额外负担。同时,应关注蛋白质摄入和营养均衡,以支持心肌修复。
3.长期护理:心肌梗死后的长期护理阶段,饮食应保持健康以预防再次发生。鸡汤作为一种富含营养的食物,可以适量摄入,但仍需注意控制盐分、脂肪含量,并结合其他心脏健康食材。
在心肌梗死后的饮食安排中,鸡汤可作为营养补充的一部分,但必须根据个体康复进展和医嘱进行调整。确保饮食清淡、营养丰富,有助于心脏健康。
