邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.猪肚鸡汤的营养成分:猪肚和鸡肉都是优质蛋白质来源,富含B族维生素和矿物质,有助于维持身体机能。汤中还可以加入各种药材,如姜片、枸杞等,进一步增强其滋补功效。
2.脂肪摄入控制:虽然猪肚鸡汤营养丰富,但其中可能含有较多的饱和脂肪。乳腺结节患者建议适量饮用,并选择去除表面油脂的方法,以减少脂肪摄入量。
3.饮食均衡的重要性:乳腺结节患者需保持均衡饮食,避免过度摄入单一类型的食物,特别是高脂肪、高热量的食物。增加水果、蔬菜、全谷类等食物的比例,有助于提供全面的营养支持。
猪肚鸡汤可以作为乳腺结节患者的一部分均衡饮食,但需注意脂肪摄入及总体饮食结构的调整。合理的饮食搭配能够帮助维持健康,避免因不当饮食产生负面影响。