吃酸的东西影响胆囊结石吗

一般来讲，吃酸的东西对胆囊结石的影响不大。但是，由于摄入的酸性食物可以加速胆汁的流动，减少胆囊结石的发生，并促进胆囊结石的溶解。因此，饮食中的酸性食物有助于预防胆囊结石的发生。

例如，蔬菜、水果、海鱼、橄榄油等都是比较酸性的食物，它们不仅能够提供营养，而且还能帮助抑制胆囊结石的发生。另外，应该注意避免摄入过量的咖啡、酒精、动物脂肪等食物，以免加重胆囊病变。

总之，吃酸的东西对胆囊结石有一定影响，它们可以促进胆囊结石的溶解，而且可以预防胆囊结石的发生，但也要注意不要摄入过量的咖啡、酒精、动物脂肪等食物。