燕窝的功效与有什么作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

燕窝是由金丝燕的唾液所制成的一种食品,被认为具有多种保健和美容作用。以下是燕窝的一些常见功效和作用:

1.促进免疫系统:燕窝含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,可以帮助提高身体的免疫力。

2.滋补身体:燕窝中富含胶原蛋白,能够滋补皮肤、修复组织,使皮肤更加紧致有弹性。

3.补肺止咳:燕窝中的糖类成分能够刺激人体的呼吸中枢,帮助缓解喉咙干燥、咳嗽等症状,对于缓解肺部炎症也有一定的作用。

4.提高消化功能:燕窝中的胶质具有粘滞性,可以增加肠道黏膜的保护层,有益于肠胃健康和消化功能的改善。

5.降低心血管疾病风险:燕窝中含有大量的营养成分,如维生素B、胆固醇等,可以降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

燕窝虽然具有多种功效和作用,但并不是每个人都适合食用。特别是对于一些过敏体质的人群,可能会引起过敏反应,因此在食用前需要仔细了解自己的身体条件和燕窝的相关信息。