养肝就是养命,忌口四物,吃三果,喝两茶,是真的吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

"养肝就是养命"是一种强调肝脏健康重要性的说法。关于忌口四物、吃三果、喝两茶的说法,有些具有一定科学依据,但也需要理性看待。

1.忌口四物:

酒精:酒精是已知的肝毒素之一,长期过量饮酒会导致酒精性肝病,严重者可能发展为肝硬化。

高脂肪食物:高脂饮食会增加脂肪肝的风险,可能进一步引发非酒精性脂肪性肝病。

过量糖分:摄入过多糖分可能导致肥胖和代谢综合征,从而对肝脏造成不良影响。

加工食品:含有大量添加剂、防腐剂和反式脂肪的加工食品被认为不利于肝脏健康。

2.吃三果:

柑橘类水果:富含维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫力。

蓝莓和蔓越莓:含有丰富的花青素,有助于改善肝功能及减少炎症。

核桃:富含ω-3脂肪酸和抗氧化剂,有助于保护肝细胞。

3.喝两茶:

绿茶:含有丰富的儿茶素,研究表明,这种抗氧化剂对肝脏健康有益。

菊花茶:传统上被认为有清肝解毒功效,但科学证据有限。

保持肝脏健康需要平衡的饮食、适度运动以及避免过量饮酒和其他不良生活习惯。