夏季出汗会导致大量矿物质流失,如何通过饮食补充

2025-09-12
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吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

夏季出汗会导致钠、钾、镁等矿物质的流失,可以通过合理的饮食补充这些营养,保证身体正常运转。

1.钠的补充。出汗时钠的流失是最明显的,可适当增加盐分摄入,比如在烹饪时稍微加点盐,或者喝淡盐水。但避免过量摄入盐分,以免增加心血管负担。

2.钾的补充。钾参与维持神经和肌肉的功能,还能调节细胞内液体平衡。富含钾的食物包括香蕉、橙子、西瓜、土豆、菠菜等,每天适量摄入有助于缓解疲劳和防止肌肉痉挛。

3.镁的补充。镁是身体代谢中必需的矿物质,缺乏可能会引发肌肉抽搐或乏力。常见含镁丰富的食物有坚果、燕麦、深绿色蔬菜(如西兰花、羽衣甘蓝)以及全谷物食品。

4.其他微量元素。除了钠、钾和镁,锌、铁等矿物质也可能随着出汗流失,但通常量较小。可以适量摄入瘦肉、海鲜(如牡蛎)、豆类和蛋类以均衡补充。

5.水分搭配矿物质。大量出汗后要及时补充水分,同时选择含电解质的饮品,如运动饮料或椰子水,有助于恢复电解质平衡。

保持均衡和多样化的饮食是关键,切勿依赖单一食物来源。

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