吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酒精摄入量问题:蜂蜜泡酒本质上仍是一种含有酒精的饮品。过量饮酒会导致酒精中毒、肝脏损伤以及长期的健康问题。世界卫生组织建议成人男性每天酒精摄入量应不超过40克,女性应不超过20克。比如,如果蜂蜜泡酒的酒精浓度为12%,男性一天的饮用量最好控制在330毫升以内,女性则应控制在165毫升以内。
2.高糖分负担:蜂蜜含有大量果糖和葡萄糖,其甜味可能掩盖酒精的刺激性,使人容易在不知不觉中饮用过多。长期高糖摄入可能导致体重增加、胰岛素抵抗以及血糖水平的不稳定。对于患有糖尿病或代谢综合征的人群来说,这种饮料更需要谨慎饮用。
3.胃肠道刺激:蜂蜜泡酒中的酸性成分及酒精可能刺激胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等问题。尤其对于有慢性胃肠疾病的人群,过量饮用可能加重症状。
4.个体差异因素:不同人对酒精的耐受程度存在差异,饮用同样剂量的蜂蜜泡酒,部分人可能因酒精分解酶活性较低或其他原因而更易出现不适。孕妇、哺乳期女性以及未成年人应完全避免饮用。
蜂蜜泡酒需控制饮用量,避免频繁或大量饮用,以防止对身体造成不良影响。