沈波 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.海带富含碘元素。碘是甲状腺激素合成的重要成分,适量摄入有助于维持甲状腺功能正常。过量摄入可能导致甲状腺问题,因此需注意每日摄入量。
2.海带中含有多糖类物质。一些研究表明,海带中的多糖具有抗氧化和免疫调节作用,可在一定程度上增强免疫系统的功能。
3.海带还含有其他微量元素和膳食纤维。微量元素如铁、镁和钙对于维持机体正常生理功能十分重要,而膳食纤维有助于改善消化健康。
不同患者的具体病情和身体状况不同,食用海带应根据个体情况进行调整。在饮食安排上,应遵循专业医生或营养师的建议,避免过量摄入引起不良反应。同时,保持均衡饮食和健康生活方式对癌症患者同样重要。