刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂牛奶:低脂牛奶含有较少的脂肪,有助于减轻肝脏的代谢负担,降低患脂肪肝的风险。低脂牛奶通常每100毫升含有约1.5-2克脂肪。
2.脱脂牛奶:这种奶完全去除了其中的脂肪,每100毫升通常含有不到0.5克脂肪。它是肝硬化患者摄取蛋白质和钙的重要来源,同时不增加肝脏的额外负担。
3.植物奶:如豆奶、杏仁奶等,它们通常具有较低的脂肪含量,并且提供了一定量的植物性蛋白质,有益于肝功能。同时注意选择无糖或低糖的品种,以避免过多的糖分摄入。
适量饮用低脂或脱脂奶,以及选择适合的植物奶,有助于改善营养状况并支持肝脏健康。在选择奶制品时,应注意控制摄入量,根据医生建议调整饮食以维护整体健康。